Leute Bokbier – Belgijsko pivo

Temperamentni Belgijanac tamnocrvenu do smeđe boje, sa bež penom traži pivsku čašu radi intezivnog druženja.

Sama aroma piva je diskretna, ali ako se udubite u materiju spoznaćete sladak tamni slad, grožđice i šljivu, nagoveštaj višnje i zemljanost. Ima tu i gorčine koji dolazi od hmelja, čisto zarad harmonije i ravnoteže.

Neka vas ne zavara naznaka ‘bock’ pivo, već je reč, kako nas to Belgijanci navikavaju o vrhunski fermentisanom aleu. „Bock“ je ovde referenca na dolar, a „leute“ se prevodi kao „zabava“ i poprima značenje „piva ljudi“.

Prvo pivo Leute proizvedeno je 1927. godine (datum je naveden na buretu), ali je nedugo zatim njegova proizvodnja prestala. Druga inkarnacija desila se 1997.

Sve ostalo je istorija.

Autor teksta je Nenad M Perić / Pivska kragna