Celer sa parmezanom

Indijanka Danka 22. februar 2024.

Još jedan starinski recept iz 1932. koji savršeno odgovara trenutnim trendovima ishrane. Veganska opcija je lako primenjiva.

Potrebno

  • Nekoliko većih glavica celera
  • Mast ili puter (veganska zamena po želji)
  • Parmezan (veganska zamena po želji)
  • Mrvice prepečenog hleba

Uzeti nekoliko većih glavica celera, oljuštiti ih, oprati i skuvati u slanoj vodi da budu mekane. Izvaditi ih iz vode i iseći popreko na okrugle listove. Uzeti kalup, porcelansku posudu za pečenje i namazati dno posude maslom-puterom. Ređati jedan red celera, po njemu zatim posuti parmezan ili neki drugi strugani sir po želji (bitno je da bude tvrd) i dodati male komade masla veličine lešnika. Ponavljati dok se ne napuni posuda.

15 minuta pre obroka posuti mrvicama hlebai solju i staviti da se zapeče.

Pratite nas i na društvenim mrežama: Facebook | Instagram | Twitter | Threads | Linkedin
Za pitanja ili predloge o saradnji možete nas kontaktirati na navedenu mail adresu: marketing@palilula.info
Saradnik na portalu Indijanka Danka
Indijanka Danka ili Danica Manojlović je utrla put mnogim ženama u svetu IT-ja i gejminga u Srbiji. Jedini nosilac nagrade IT Award za najuspešniju ženu u Srbiji, finalista kampanje godine u Londonu organizacije Women in Games, autor i voditelj prve emisije o gejmingu kod nas, direktorka prve gejmig televizije u Srbiji i saradnik nekih od najpoznatijih kompanija na svetu. Blogerka, zaljubljenik u kulturu i majka.
Na društvenim mrežama
Copy link