Farbanje jaja u vinu

Palilula.info 28. april 2024.

Za sve vas koji volite nešto lepo i originalno, evo dobre ideje

Ok, znamo da vam vina nikad ne preostaje ali, možda bi vredelo ove godine ipak sačuvati malo i isprobati metodu farbanja jaja vinom. Ili, jednostavno za ovu priliku kupite najjeftinije vino. Recept je krajnje jednostavan, posložite jaja u šerpu i nalijte vino tako da jaja budu potpuno pokrivena. Vodite računa da i vino i jaja budu na sobnoj temperaturi kako ne bi pucala. Zagrevajte ih postepeno i ostavite da vri onoliko minuta koliko to i inače radite. Nakon toga, šerpu s vinom i jajima ostavite da se postepeno ohladi i odstoji još par sati, idealno preko noći. Jaja pažljivo izvadite i ostavite na ubrusu da se ocede i osuše. Ako ih premažete uljem izgubiće na specifičnosti tj. skinućete kristale vinske soli koje ovim jajima daju jedinstveni šarm i osobenost. Za farbanje možete koristiti sve boje vina…

Pratite nas i na društvenim mrežama: Facebook | Instagram | Twitter | Threads | Linkedin
Za pitanja ili predloge o saradnji možete nas kontaktirati na navedenu mail adresu: marketing@palilula.info
Copy link