Upoznajte kim: Moćan začin koji pomaže u mršavljenju

Kim, začin koji često koristimo u kuvanju, zapravo je mnogo više od običnog ukusa – može biti i moćan saveznik u borbi protiv viška kilograma.

Nova istraživanja sve više dokazuju da ovaj začin ima sposobnost da ubrza mršavljenje, a ono što je još zanimljivije jeste da za to nije potrebna drastična promena ishrane. Naučnici sa Instituta medicinskih nauka u Iranu „Šahid Saduhi“ otkrili su da ljudi koji svakodnevno konzumiraju kašičicu mlevenog kima tri puta brže gube težinu u poređenju sa onima koji su na dijeti, ali ne koriste ovaj začin. Kako tačno kim deluje na mršavljenje i kako ga treba koristiti da bi zaista imao efekta? Saznajte u nastavku!

Kim i mršavljenje: Zdravlje u maloj kašičici

Zainteresovani ste kako kim može da vam pomogne u mršavljenju? Naučna istraživanja pokazuju da ovaj začin nije samo ukusan, već i izuzetno koristan za zdravlje i mršavljenje. Jedno od najnovijih istraživanja sprovedeno je sa 88 žena koje su imale problem sa prekomernom težinom. Tokom studije, sve žene su smanjile dnevni unos kalorija za 500 i pridržavale se saveta o zdravoj ishrani. Međutim, polovina ispitanica je dodatno konzumirala tri grama mlevenog kima svakog dana, pomešanog sa nemasnim, nezaslađenim jogurtom.

Nakon tri meseca, rezultati su bili jasni: žene koje su svakodnevno koristile kim izgubile su prosečno 1,5 kilogram više od onih koje nisu koristile ovaj začin. Pored toga, smanjenje telesne masti bilo je značajno – čak 14 odsto kod žena koje su jele kim, dok je u grupi koja nije koristila kim smanjenje telesne masti bilo samo 4,9 odsto. Ovi rezultati jasno ukazuju na to da kim može pomoći u sagorevanju masti i ubrzavanju mršavljenja, čak i bez rigoroznih dijeta.

Kako kim utiče na mršavljenje?

Zašto baš kim deluje tako efikasno na mršavljenje? Tačan odgovor leži u njegovim izuzetnim sastojcima. Kim je bogat fitosterolima – biljnim supstancama koje mogu apsorbovati holesterol iz organizma. Osim toga, kim sadrži i supstance koje ubrzavaju metabolizam, što je ključ za sagorevanje masti. Brži metabolizam znači da telo brže sagoreva kalorije, a time i brže gubi težinu.

Pored toga, kim je bogat antioksidansima, koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa u organizmu. Takođe, ima antimikrobna i antiinflamatorna svojstva, što znači da može pomoći u smanjenju upala u telu koje često mogu ometati normalan metabolizam. Sve ove komponente zajedno stvaraju savršen spoj za poboljšanje funkcije vašeg probavnog sistema i ubrzanje mršavljenja.

Kim pomaže čak i bez promene ishrane

Jedan od najimpresivnijih rezultata došao je iz studije objavljene u časopisu Phytotherapy Research. U ovom istraživanju učestvovalo je 70 žena koje su bile fizički aktivne, ali nisu menjale svoju ishranu. Grupa koja je koristila kim, bilo u obliku mlevenog kima, bilo kao ekstrakt, tokom 90 dana smanjila je obim struka za 6 cm, dok je grupa koja nije koristila kim ostala bez značajnih promena. Takođe, obim butina smanjen je za 5,4 cm.

Naučnici pripisuju ove rezultate kombinaciji antimikrobnih, antioksidativnih i antiinflamatornih efekata kima, ali i njegovom uticaju na smanjenje apetita. Zanimljivo je da su žene koje su koristile kim primetile da su im apetiti bili manje izraženi, što im je pomoglo da jedu manje i lakše se drže dijete.

Kako koristiti kim da bi imao efekta?

Da bi kim zaista imao efekta na mršavljenje, važno je da ga konzumirate svakodnevno. Evo nekoliko načina na koje možete da ga uključite u svoju ishranu:

1. Kim i jogurt – Najjednostavniji način da koristite kim je da pomešate tri grama mlevenog kima sa nemasnim jogurtom. Ovo je brz i ukusan način da unosite kim, koji je vrlo lako integrisati u svakodnevnu ishranu. Pokušajte da ovo radite svakog dana, idealno ujutro ili kao užinu.
2. Čaj od kima – Ako volite biljne čajeve, možete pripremiti čaj od kima. Jednostavno prelijte kašičicu mlevenog kima sa vrelom vodom i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Ovaj čaj može biti odličan za potsticanje probave i ubrzanje metabolizma.
3. Dodavanje kima u jela – Kim se odlično slaže sa mnogim jelima. Možete ga koristiti u pripremi supa, salata, pečenja, ali i u marinadama. Dodajte ga u jela sa povrćem, piletinom, ribi ili čak u čorbe – na taj način ćete obogatiti ukus jela i iskoristiti njegove zdravstvene prednosti.
4. Ekstrakt kima – Ako želite još brže rezultate, možete koristiti ekstrakt kima u obliku dijetetskog suplementa. Preporučuje se uzimanje 30 ml vodenog ekstrakta kima dnevno tokom 90 dana kako biste primetili rezultate u smanjenju obima struka i butina.

Moćan saveznik

Kim nije samo začin koji upotpunjuje ukus jela, već je i moćan saveznik u mršavljenju. Sva istraživanja ukazuju na to da ovaj začin ima sposobnost da ubrza sagorevanje masti, smanji nivo telesne masti i pomogne u smanjenju holesterola. Najbolje od svega je što kim ne zahteva velike promene u ishrani ili fizičkoj aktivnosti – dovoljno je da ga svakodnevno konzumirate u malim količinama.

Ako želite da se rešite viška kilograma na prirodan i efikasan način, probajte da uključite kim u svoju svakodnevnu ishranu. Možda će vam upravo ovaj začin pomoći da postignete željene rezultate!

Izvor: danas.rs/palilula.info, Foto: tulua.shop