Vinarija Tonković osnovana je 2006. godine sa jasnom misijom, da kadarka ne padne u zaborav. (više…)

Nobelovac Ivo Andrić, jedan od najvažnijih pisaca naše književnosti, često je razmišljao o svakodnevnim stvarima koje oblikuju naš život. Među njima, vino je zauzimalo posebno mesto. (više…)

Opštepoznato je da se vinogradarstvom i vinarstvom ne mogu baviti baksuzi i zloće, već samo dobri i vedri ljudi. To je stoga, što vinar u krajnji proizvod, vino, ugrađuje i deo sebe. To je ono što se, zajedno sa lozom, tlom i još par faktora označava francuskom mantrom, teroar. (više…)

U srcu Herceg Novog, smeštena na Savinskoj Dubravi, nalazi se vinarija Savina – mesto koje je postalo sinonim za kvalitetno vino i čuvanje vinske tradicije Boke Kotorske. (više…)

Ovo je priča o porodici koja je uspela da spoji prošlost i budućnost, prirodu i tehnologiju, ljubav i posao, svedoči o tome da, uprkos modernim izazovima, istinske vrednosti nisu nestale. (više…)

Ako biste pitali vinogradare i vinare koja sorta im predstavlja najveći izazov, oni bi vam, sasvim sigurno, istog trenutka odgovorili: „Pino Noar!“ Ako biste mene pitali šta bih prvo da probam od crvenih ispalio bih kao iz zapete puške: „just Pino!“ (više…)

Novi božole (Beaujolais nouveau) je vrlo mlado crveno vino, koje se proizvodi u francuskoj oblasti Božole od crnog grožđa sorte game i pušta u prodaju odmah nakon fermentisanja. (više…)

Škoti su simpatičan narod, koji nosi kiltove (karirane suknje za jači pol), pije viski, svira gajde, cepa drva i kilavi sa otcepljenjem od Ujedinjenog kraljevstva. Koje bi se, da su oni malo odlučniji, logično, zvalo Razjedinjeno. Mnogi kažu da su slični nama Srbima. Ne znam da li je to za njih kompliment ili uvreda. Zlobnici, čak, tvrde da su Škoti i škrtice. (više…)

Da li ste ikada osetili miris buđi ili mokrog kartona u tek otvorenoj flaši vrhunskog vina? Saznajte šta je TCA kvarenje, kako nastaje „bolest čepa“ i zašto čak 10% vina pati od ovog problema.

(više…)