Muzika i vino

Muzikoterapija u toskanskom vinogradu

Vlasnik ovog vinograda, gospodin Carlo Cignozzi, inače bivši advokat iz Milana, 1999. godine započeo je obnovu starog imanja, te podigao vinograde. Intuitivno, osetio je da bi vinogradima prijala muzika, bar onoliko koliko bi prijala njemu dok radi na svom imanju.

Za njegovu ideju čuli su istraživači Univerziteta u Firenci, ali i oni sa Etnološkog fakulteta u Pizi. Istraživanja su započeta 2005. godine, a vrše se kako u vinogradu, tako i u laboratorijama.

I verovali ili ne, rezultati su ohrabrujući. Ispostavilo se da muzika blagotvorno deluje na korenov sistem, lišće i cvetove, a poseban akcenat se stavlja na efekte koje zvučni talasi imaju na parazite i ostale predatore vinove loze.

Iako još relativno novo i revolucionarno kao misao, možemo slobodno reći da na ovaj način organska poljoprivreda dobija jedan moćni impuls.

I sad, da ne bismo previše zalazili u detalje, reći ću vam samo da su najbolji efekti postizani pod uticajem muzike koju su komponovali Mozart i Vivaldi.

A za sve vas koji ste poželeli da saznate više o ovom iskustvu, pored dve pomenute naučne ustanove, vinogradi Brunello di Montalcino su prava adresa…

Tretman muzikom u podrumu >>>>>>>