„Noć italijanskog vina” na pijaci Palilula je muzičko-gastronomska manifestacija koja se održava 20. novembra od 18 do 22 časa. (više…)

Proseko je najpopularnije penušavo vino Italije. Često ga upoređuju sa šampanjcem ali to baš nije sasvim ispravno jer, iako je prva polovina tehnološkog postupka ista, ova dva penušavca se razlikuju po mnogo čemu, od izbora sorti, preko samog postupka proizvodnje, pa do finalnog proizvoda. (više…)

Sigurno vam se već dešavalo da stojite ispred police sa vinima u pokušaju da izaberete nešto novo i zanimljivo. Na žalost, nedovoljno informisanom  ljubitelju vina, info dat na etiketi često nije od koristi. Zato vam danas nudimo kratak vodič za razumevanje italijanskih vinskih etiketa… (više…)

U svetu prepoznata kao lider u mnogim oblastima kreativnih industrija, Italija je zemlja brojnih bogatstava. (više…)

Cantina Mucci osnovana je davne 1895. kada je njen osnivač Luigi Mucci dobio diplomu enologa. Danas posao vodi peta generacija ove porodice, Aurelia i Valentino Mucci uz budan nadzor svog oca Nikole koji i dalje svakodnevno brine o vinogradima, a tu je i nekolicina zaposlenih mladih stručnjaka. (više…)

Prosečna godišnja proizvodnja vina na Siciliji iznosi 635 miliona litara (4. region po proizvodnji), od čega oko 4% nosi oznake DOC/DOCG i 25% oznaku IGT. Belo vino predstavlja oko 70% proizvodnje vina na Siciliji. (više…)

Sada je jasnije zašto su se stari Rimljani divili Kampanija Feliksu kao najblagorodnijem među vinskim regionima. Tokom poslednje decenije, napuljska regija je znatno poboljšala kvalitet svojih modernih vina, te sada oko trećinu svoje proizvodnje klasifikuje kao DOC ili IGT. (više…)

17. jula 2009. godine osnovan je Konzorcijum za zaštitu Proseka DOC, jednog od najcenjenijih, najpoznatijih i najkomercijalnijih vina Italije. Tekst koji sledi, donosi vam sve neophodne informacije o njemu… (više…)

Pulja (Puglia) je vinski region južne Italije koji se, zbog svog položaja na čuvenoj čizmi Evrope, često naziva „štikla čizme“. Poslednjih godina postala je veoma atraktivna kako zbog predivnih peščanih obala, sjajne arhitekture ali i zanimljive gastronomije te vrhunskih vina. (više…)

Na Beogradskom sajmu nedavno je završen najveći sajam vina u jugoistočnoj Evropi – “Wine Vision by Open Balkan“. (više…)