Kako borovnice i crno grožđe jačaju imunitet?
Istraživanje sa Univerziteta Oregon otkrilo je da dve omiljene voćke, borovnice i crno grožđe, sadrže moćne sastojke koji mogu značajno ojačati imunitet.
U pitanju su resveratrol, koji se nalazi u crnom grožđu, i pterostilben, prisutan u borovnicama. Obe supstance u kombinaciji sa vitaminom D aktiviraju gen CAMP, koji ima važnu ulogu u imunološkoj zaštiti organizma.
Nauka potvrđuje, ali uz ogradu
Iako je studija sprovedena u laboratorijskim uslovima i još nije potvrđeno kako ovi sastojci deluju direktno na ljude, naučnici smatraju da su rezultati veoma obećavajući.
“Zamisao da pravilnom ishranom možemo poboljšati prirodnu odbranu organizma je više nego zanimljiva“, kažu autori studije.
Šta borovnice rade za vaš imunitet?
Borovnice su bogate vitaminom C, ali i flavonoidima, posebno antocijaninima, koji imaju snažna antioksidativna svojstva. Jedno istraživanje iz 2016. godine pokazalo je da osobe koje redovno konzumiraju flavonoide imaju manji rizik od infekcija disajnih puteva, poput prehlade.
Dakle, šaka borovnica dnevno, i vaš nos će vam biti zahvalan!
Zašto je crno grožđe više od obične voćke?
Crno grožđe sadrži polifenole koji pomažu srcu tako što smanjuju naslage na krvnim sudovima i pospešuju bolju cirkulaciju. Osim toga, ova letnja voćka obiluje:
- Vitaminima A, B, B6 i C
- Folnom kiselinom
- Kalijumom i manganom
Samo 100 grama grožđa može zadovoljiti četvrtinu dnevne potrebe za vitaminom C!
A znate šta još? Kalijum iz grožđa pomaže u snižavanju krvnog pritiska i poboljšava raspoloženje, što je itekako korisno u stresnim danima.
Snaga iz prirode je dostupna svima
Borovnice i crno grožđe nisu samo ukusne, one su vaši prirodni saveznici u borbi za jači imunitet. Iako se naučna potvrda još očekuje, brojni podaci govore u prilog njihovom pozitivnom dejstvu.
Da li i vi svakodnevno konzumirate borovnice ili crno grožđe? Verujete li da ishrana može da ojača imunitet bolje od suplemenata?
Foto: KamranAydinov
