Kivi – voće koje pruža energiju

Kivi je više od osvežavajućeg voća. Osvežava, puni energijom i pozitivno utiče na mnoge procese u telu.

Kivi je egzotično voće sa snažnim nutritivnim vrednostima. Danas se uzgaja širom sveta i dostupan je tokom cele godine.

Poreklo kivija – iznenađujuća istorija

Kivi (lat. Actinidia deliciosa) potiče iz Kine, gde je poznat kao „kineska ogrozd“. Karakterišu ga smeđa, dlakava kora i sočno, zeleno meso sa crnim semenkama. Zbog svog osvežavajućeg ukusa i bogatog nutritivnog sastava, kivi je sve popularniji na trpezama širom sveta.

U 20. veku se proširio svetom. Najveći proizvođači danas su Novi Zeland, Italija i Grčka. Ime je dobio po ptici kiviju iz Novog Zelanda.

Nutritivna vrednost – moć u malom pakovanju

Kivi je pun vitamina C, a sadrži i vitamin K, E, kalijum i vlakna. Odličan je antioksidans. Pomaže varenje, jača imunitet i ubrzava oporavak tela. Bogat je:

• Vitaminom C – jača imunitet i smanjuje umor
• Vitaminom K – važan za zdravlje kostiju i krvno zgrušavanje
• Kalijumom – doprinosi zdravlju srca i regulaciji krvnog pritiska
• Vlaknima – poboljšavaju varenje i čiste creva

Samo jedan kivi dnevno može zadovoljiti celodnevne potrebe za vitaminom C!

Zdravstvene koristi konzumiranja kivija

Redovno konzumiranje kivija može doprineti:

• Jačanju imunološkog sistema
• Boljem varenju zahvaljujući enzimu aktinidinu
• Regulaciji šećera u krvi
• Smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti
• Zdravijoj koži, zahvaljujući antioksidansima

Posebno se preporučuje osobama koje pate od zatvora, jer prirodna vlakna u kiviju pomažu boljoj peristaltici creva.

Kada i koliko jesti kivi?

Idealno je jesti kivi ujutru, na prazan stomak, tada najbolje deluje. Preporučena količina je 1 do 2 kivija dnevno, 4 do 5 puta nedeljno. Dovoljno za jačanje tela bez preterivanja.

Zanimljivosti koje možda niste znali

• Kora kivija je jestiva – puna je vlakana i antioksidanasa
• Postoji više od 50 sorti kivija
• Kivi pomaže i kod nesanice jer sadrži serotonin
• Kivi smanjuje oksidativni stres u telu

Kivi za energiju i zdravlje – zašto da ga birate češće

Kivi je niskokaloričan, osvežava i brzo vraća snagu. Pravi je izbor za ljude u pokretu, sportiste i sve koji žele zdraviju ishranu. Redovnim konzumiranjem poboljšavate imunitet, varenje i izgled kože.

Zašto biste trebali jesti kivi svakog dana?

Kivi nije samo ukusan i osvežavajući, on je pravo čudo prirode kada je u pitanju zdravlje i energija. Ovaj mali, zeleni plod sadrži dvostruko više kalijuma nego banana i više vitamina C nego pomorandža. Idealna je kombinacija za jačanje imuniteta i zdravlje srca.

Vlakna koja hrane vašu probavu i čuvaju sitost

Jedan prosečan kivi sadrži oko 2,5 grama vlakana. Vlakna usporavaju varenje i pomažu da duže ostanete siti. To znači manje grickanja, manje napada gladi i stabilniji nivo energije tokom dana.

Prirodna energija, bez naglog „pada“

Šećeri u kiviju su prirodni i brzo vas pokreću. Ali, zahvaljujući vlaknima, ta energija traje duže. Savršen je izbor za međuobrok pre sastanka, treninga ili kao jutarnji boost.

Malo kalorija, mnogo koristi

Dva kivija dnevno imaju samo oko 100 kalorija, ali vas mogu osvežiti i napuniti snagom za ceo dan. Zato je kivi odličan za sve koji paze na liniju, ali ne žele da se odriču ukusa.

Lako se uklapa u svaki obrok

Kivi možete jesti samostalno, ubaciti ga u smuti, salatu ili čak u slana jela. Njegova lagana kiselost obogaćuje ukus, a priprema ne traži vreme ni trud.

Sa čim se slaže kivi?

Odlično ide uz banane, jagode, borovnice i narandže. Odlično se kombinuje sa jogurtom, ovsenim pahuljicama i medom. U slanim jelima dobro ide sa piletinom i kozjim sirom.

Saveti za kupovinu i čuvanje kivija

Pri kupovini, birajte kivi koji je čvrst, ali ne pretvrd. Ako je previše mekan, može biti prezreo. Može se čuvati u frižideru do nedelju dana, a nezreo kivi možete ostaviti na sobnoj temperaturi da sazri prirodno.

Zašto treba jesti kivi svaki dan?

Kivi je pristupačno, ukusno i izuzetno zdravo voće koje bi trebalo da bude deo svakodnevne ishrane. Bilo da ga konzumirate ujutru, kao užinu ili kao dodatak jelima, vaš organizam će vam biti zahvalan.

Podelite svoje iskustvo, koliko često jedete kivi?

Foto: jcomp