Zhiguli barnoe pivo – Rusko pivo

Pred nama je lager pivo iz Rusije iz Moskovske pivare. Pivo legendarnog restorana “Zhiguli” iz 1968 godine oličava najbolje tradicije XX veka. Isto ime i jedna ruska planina i fabrika automobila.

Ovo pivo se u Moskovskoj pivari proizvodi od 2009. godine. Projekat Zhiguli pokrenuo je vlasnik restorana za pivo u Moskvi na Novom Arbatu, Andrei Kobzon, koji je vlasnik robne marke. Spravljeno prema jedinstvenom receptu restorana, sa odabranim maltom i suptilnom aromom hmelja Žatec i mekanom vodom s dubine od 320 metara. Pivo se kuva po GOST P 51174 – 98, što je daleko od nemačkog “Zakona o čistoći”. Proces fermentacije traje 21 dan.

Pivo zlatne boje bele pene, srednje gorčine, lagano gorko, lagano slatko, lagano kiselo, arome voća, začinski hmelj sa 4,9 % alkohola.

Postoji i serija limenki koje je dizajnirao ruski umetnik Valeri Barikin, poznat po mešavinu stila sovjetskih plakata i američki pin-up devojaka.

Za samo godinu dana prodaje, postali su prvi u prodaji u Moskvi među flaširanim pivom u 0,5-litarskim pakovanjima:

U 2010. godini prva nagrada dodeljena je “Brand of the Iear / EFFIE 2010”
U 2011. godini osvojili su godišnju nagradu Narodnog poverenja “Mark 1 u Rusiji”.
10. novembra 2011. u Nirnbergu, na najstarijem evropskom degustacijskom takmičenju “European Beer Star”, Zhiguli beer dobio je zlatnu medalju.

Autor teksta je Nenad M Perić / Pivska kragna