Žuti cvet – Vinarija Aleksić

Zene i Vino 3. decembar 2023.

Miris žutog cveća, omiljeni je miris vranjanaca. Legenda kaže da je, pred kraj Prvog svetskog rata, tuda prolazila francuska vojska, a jedan od vojnika, videvši baku kako sadi cveće, pozdravio je svojim maternjim “Bon jour!”

– „Nije to sine božur, to je žuto cveće!“, odgovorila mu je, pogrešno ga razumevši.

Od tada, žuto cveće je zaštitni znak Vranja, a nalazi se na gradskom grbu, zastavi i od skoro, na vinskoj boci Vinarije Aleksić.

Za ovu vinariju i „vina ženskih ruku delo“ ste već sigurno čuli. Sva vina su skladna, elegantna i nenametljiva, a ipak nekako veoma zapažena na srpskoj vinskoj sceni. Tipično damski reklo bi se. „Žuti cvet“ je po sastavu čista tamjanika. Tamjanika postaje sve cenjenija sorta, sad evo i mimo granica naše zemlje i to je podatak koji zaista nosi veliku radost. Inače, tamjanika ovaj naziv nosi po najdražem mirisu u Srba, iako na tamjan uopšte ne miriše. I pored toga, mirisna aromatika ovog vina izvija se iz čaše i stiže pravo do srca onih koji ovakva vina vole, a ima nas, dao Bog…

Naziv: Žuti cvet
Sastav: 100% Tamjanika
Alkohol: 11%
Proizvođač: Vinarija Aleksić
Oblast: Vranjski rejon

Svetlo žute boje i izuzetne bistrine, već na prvi pogled pleni elegancijom i izuzetnom pokretljivošću u čaši. Dominiraju prepoznatljive cvetne arome koje su u pozadini tiho i nenametljivo upotpunjene citrusnim notama. Na ukusu blago mineralno, osvežavajuće i skladno, prijatne sočne završnice.
Preporuka služenja: 8 – 10°C

„Žuti cvet“ je jedno od onih vina koja bez problema možete poslužiti kao aperitiv, čak i bez hrane. Ipak, dodajte mu parče domaće proje sa malo mladog belog sira i bićete iznenađeni količinom sklada. Lep par biće i sa laganim letnjim salatama, belom ribom i belim mesom, dok će uz suvu pitu od koštunjavog voća pokazati sav svoj raskoš.

Izvor: womenandwineserbia.com
Pratite nas i na društvenim mrežama: Facebook | Instagram | Twitter | Threads | Linkedin Za pitanja ili predloge o saradnji možete nas kontaktirati na navedenu mail adresu: marketing@palilula.info
Saradnik na portalu Žene i Vino
Udruženje građana „Žene i vino“ se bavi razvojem vinogradarstva i vinarstva u Srbiji, promovisanjem i širenjem vinske kulture, edukacijama u pravcu razvoja pravih vrednosti po pitanju vinske kulture, gastronomije, zdrave hrane i srodnih oblasti u Srbiji, Evropi i svetu. 
Na društvenim mrežama
Copy link