Lanternice kriju jedno ukusno crveno srce
Palilula.info
9. april 2024.
Po Srbiji ih prepoznaju kao ljoskavac, međeđe jagode, vučja jabučina, pogančeva trava, mehurica…
Nalik je mini paradajzima, pa se negde u svetu zovu i tomatilo. Inače i pripadaju istoj porodici biljaka “Solanaceae” (pomoćnice) kao i paradajz, paprika, krompir.
Po netu je gomila recepata u kojima se koriste ove čudne biljke, a mi ćemo ih ubaciti u salsu za falafel.
Slatkasto-gorke su, vole kuvanje, a mogu se probati i sirove. Pune su vitamina C, daju im se i razna lekovita svojstva. Ljudi ih uglavnom suše, kasnije koriste u čajevima, ubacuju se u džemove, slatko.
NAPOMENA: preporuka je stručnjaka da se dnevni unos ograniči na 10 sirovih bobica.
| Dejan Restak – Živi i radi u skladu sa prirodom, daleko od grada i njegove vreve. |
Autor: Dejan Restak (Zdrava zemlja)
| Pratite nas i na društvenim mrežama: Facebook | Instagram | Twitter | Threads | Linkedin Za pitanja ili predloge o saradnji možete nas kontaktirati na navedenu mail adresu: marketing@palilula.info |
